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Caulifornia Dreams
Tempura Blumenkohl getoppt mit Nussbutter-Mayonnaise, getrocknetem Eigelb und gerösteter Petersilie
Spicy Edamame
Würzig marinierte Edamame getoppt von Frühlingszwiebeln, Koriander und Chiliflocken
Shrimp Bites
3 Reisflake Tempura Garnelen auf weißem Rettich, getoppt mit Koriander, Jalapeños, Chiliflocken und Kafir-Limetten-Mayonnaise
Vegan Tacos
Tempura Austernpilz mit Granatapfelkernen, marinierten Kichererbsen, Pappadam Crunch, Granatapfel Sirup und Ras El Hanout Gewürz
Fish Tacos
Tempura Garnele mit Rösttomatensalsa, Avocado, Frühlingszwiebeln und getoppt von einer feurigen Chili Mayo und Sesam
Vegan Paradise
Würziger Tofu, Avocado, Zuckerschote, Porto Bello Pilze, im Ganzen gebacken, getoppt mit Mango Slices, Wasabi Mayo und Kresse
Holy Shiit
Avocado, Daikon, Gurke, eingelegter Shiitake Pilze, Wasabi Mayo und Teriyaki Sauce
Back to the Roots
Avocado, rote Paprika, Rucola, gebratener Tofu, getoppt mit Wasabi Sesam und Gartenkresse
Gold Digger
Spicy Tuna Tatar getoppt mit butterweichem Yellowfin Tuna, süßer Feige, Staudensellerie Strips und Blattgold
Crunch D´Lachs
Lachs, grüner Spargel, Avocado, im Ganzen gebacken, getoppt mit frischem Lachs, Teriyaki Sauce, Chorizo Mayo, Chorizo Crunch und Kresse
Bacon Blaze
Tuna Tatar, Gurke, Rucola, Daikon, getoppt mit hauchdünnen Gurken Slices, Bacon Jam von "Die fette Kuh", Speck Chips und Kresse
Genie in a Bottle
Hamachi Tatar, Rucola, geschmorte Süßkartoffel, Ceviche, Jalapeño und kandierte Erdnüsse on top
Eternal Flame
Tempura Garnele, Avocado, rote Paprika, Rucola, Blue Corn Chips getoppt mit feurigen Cheetos und Chili Mayo
Juice Cruise
Lachs mit Gurken, hauchdünner Avocado, Mango Puree und Ceviche Dressing on top
Fish N´Chip
Miso-karamellisierter Lachs, Zuckerschoten, geschmorte Paprika, hausgemachte Lila Kartoffel Chips, zweierlei Sesam, Ponzu und Krustentier Mayo
Italian Summer
gegrillter Pulpo, wilder Brokkoli, Rucola, Avocado und flambierter Parma Schinken
Wild West
Tempura Garnele, Avocado, Rucola, flambierter Lachs on top, Mango Chutney und Rosa Pfeffer
* Die Preise können nach Auswahl des Stores variieren.
